怀来县的十大特产，品味张家口的美食传奇
张家口，这座历史悠久的城市，不仅拥有壮丽的自然风光，更以其丰富的美食文化吸引着而在张家口，怀来县无疑是一个美食的聚集地。今天，就让我们一起探寻怀来县的十大特产，品味这里的美食传奇。
一、怀来葡萄
怀来县地处河北省北部，光照充足，昼夜温差大，是葡萄生长的理想之地。这里的葡萄品种繁多，色泽艳丽，口感鲜美，深受消费者喜爱。每年的葡萄丰收季，怀来县都会举办盛大的葡萄节，吸引大量游客前来品尝。
二、官厅水库鱼
官厅水库位于怀来县境内，水质清澈，鱼类资源丰富。这里的鱼肉质鲜嫩，口感极佳，特别是经过精心烹饪的红烧鱼、清蒸鱼等菜肴，更是让人回味无穷。
三、怀来杏扁
怀来县的杏扁以其色泽金黄、果肉饱满、口感细腻而著称。每年春季，杏花盛开时节，怀来县的杏花节也成为了当地的一大盛事。而在秋季，成熟的杏扁更是成为了人们争相品尝的美味。
四、新保安熏肉
新保安熏肉是怀来县的传统美食，选用优质猪肉，经过精心腌制和熏制而成其色泽红亮，口感醇香，既是当地人的日常佳肴，也是馈赠亲友的佳品。
五、怀来柴胡

怀来柴胡是当地的道地药材，具有疏散退热、疏肝解郁等功效。近年来，随着人们对中药材的需求不断增加，怀来柴胡也成为了市场上的热销产品。
六、沙城葡萄酒
沙城葡萄酒是怀来县的另一大特产，选用当地优质葡萄为原料，经过传统工艺酿造而成。其口感醇厚，回味悠长，是品酒爱好者的首选。
七、炮肉
炮肉是怀来县独具特色的传统美食，选用猪后腰子肉或五花肉腌制而成。经过独特的烹饪工艺，炮肉呈现出诱人的色泽和口感，成为了当地人餐桌上不可或缺的美食。
八、白牛奶葡萄
白牛奶葡萄是怀来县的特色葡萄品种之一，以其果皮薄、果肉嫩、口感甘甜而著称。这种葡萄不仅可以直接食用，还可以用来制作葡萄酒、葡萄干等美食。
九、国光苹果
国光苹果是怀来县的又一水果特产，以其果形美观、果肉细腻、口感脆甜而受到消费者的喜爱每年秋季，国光苹果成熟之际，都会吸引大量游客前来采摘品尝。
十、尚义烤全羊
尚义烤全羊是怀来县周边地区的一道著名美食，虽然不直接属于怀来县特产，但在当地也有着极高的知名度和美誉度。选用优质的草原羊肉，经过独特的烤制工艺，尚义烤全羊呈现出金黄的外皮和鲜嫩的肉质，让人垂涎欲滴。
怀来县的十大特产各具特色，无论是美味佳肴还是道地药材，都展现出了这片土地的丰饶和魅力。在这里，我们不仅可以品尝到美食的传奇，更可以感受到当地人的热情与真诚。下次当你来到张家口时，不妨来怀来县走一走、看一看、尝一尝，让这里的十大特产为你的旅行留下难忘的