张家口市崇礼区十大特产揭秘，品味崇礼的独特风味！
崇礼，这座位于河北省张家口市的美丽小城，以其秀美的自然风光和丰富的文化底蕴吸引着无数游客。而在这座小城中，还隐藏着许多令人垂涎的特色美食和特产。今天，就让我们一起走进崇礼，探寻那些让人心动的十大特产吧！
一、崇礼烤全羊
崇礼烤全羊，以其皮脆肉嫩、香味四溢而闻名。选用当地优质的草原羊，经过精心挑选和处理，再用独特的烤制技艺，将羊肉烤得外焦里嫩，香气扑鼻。每一口咬下，都能感受到羊肉的鲜美和烤制的独特风味，让人回味无穷。
二、崇礼土豆
崇礼土豆，是崇礼地区的一大特色农产品。这里的气候和土壤条件非常适合土豆的生长，因此产出的土豆个头大、口感细腻、营养价值高。无论是做成炖菜、烧烤还是炒制，都能展现出其独特的魅力，成为餐桌上不可或缺的美味佳肴。
三、崇礼莜面
崇礼莜面，是用当地特产的莜麦加工而成的一种面食。莜面含有丰富的营养成分，口感独特，既有韧性又不失细腻。在崇礼，人们常常将莜面制作成各种美食，如莜面窝窝、莜面鱼鱼等，搭配上当地的蔬菜和肉类，味道鲜美，营养丰富。
四、崇礼蜂蜜
崇礼蜂蜜，是蜜蜂采集当地野花酿制而成的天然甜味品。崇礼地区的野花种类繁多，为蜜蜂提供了丰富的花蜜来源。因此，崇礼蜂蜜具有浓郁的花香和独特的口感，是健康食品的首选之一。
五、崇礼手工艺品

崇礼手工艺品，以其精湛的工艺和独特的风格深受游客喜爱。这里的民间艺人们心灵手巧，能够用各种材料制作出精美绝伦的手工艺品，如剪纸、刺绣、泥塑等。这些手工艺品不仅具有观赏价值，还蕴含着深厚的文化内涵和民族精神。
六、崇礼沙果
崇礼沙果，是一种生长在崇礼地区的特色水果。沙果色泽鲜艳、口感酸甜适中，富含维生素和矿物质等营养成分。在崇礼的街头巷尾，你总能找到售卖沙果的小摊贩，品尝一颗沙果，感受崇礼的自然风味。
七、崇礼冷凉蔬菜
崇礼冷凉蔬菜，是指在崇礼地区特有的气候条件下种植的各种蔬菜。由于崇礼地区夏季凉爽宜人，昼夜温差大，为蔬菜的生长提供了得天独厚的条件。因此，崇礼冷凉蔬菜品质优良、口感脆嫩，成为市场上的抢手货。
八、崇礼燕麦
崇礼燕麦，是崇礼地区的又一特色农产品。燕麦营养丰富、口感香醇，被誉为“健康食品之王”。在崇礼，人们常常用燕麦制作成各种美食，如燕麦粥、燕麦片等，既美味又健康。
九、崇礼蕨菜
崇礼蕨菜，是一种生长在崇礼山区的野生蔬菜。蕨菜营养丰富、口感清香，具有清热解毒、降血压等功效。在崇礼的餐馆里，你总能品尝到以蕨菜为主料的各种美食佳肴，感受崇礼的山野风情。
十、崇礼羊杂碎
崇礼羊杂碎，是将羊的头、蹄、心肝、肠肺以及羊血洗净、煮熟、切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等调料，加上一些煮肉汤，做成“羊杂碎”，加上粉条一起吃。羊杂碎是一道暖胃、驱寒的保健佳肴。天气越冷吃得越香，既经济实惠，又能解馋，为冬令不可缺少的一道菜。
以上就是张家口市崇礼区的十大特产，每一种都蕴含着崇礼人民的智慧和汗水，也代表着崇礼独特的饮食文化和地方特色。下次当你走进崇礼时，不妨尝试一下这些美味佳肴和特色美食，感受崇礼的独特魅力吧！