张家口下花园区，不止有风景，更有这些令人垂涎的十大特产！
提及张家口下花园区，人们首先想到的或许是那令人心旷神怡的自然风光。然而，这片土地除了拥有得天独厚的自然美景外，还孕育了众多美味的特产。今天，就让我们一起走进下花园区，探寻那些令人垂涎三尺的十大特产！
一、下花园豆腐干
下花园豆腐干以其独特的制作工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。选用优质黄豆，经过浸泡、磨浆、煮浆、点卤等多道工序，再经过特制的烘烤工艺，使得豆腐干口感韧劲十足，香气四溢。无论是当作小食还是佐餐佳品，下花园豆腐干都是不可或缺的选择。
二、鸡鸣驿板栗
鸡鸣驿板栗以其粒大、皮薄、甜度高而著称。这里的板栗种植历史悠久，土壤和气候条件都非常适宜板栗的生长。每年的秋季，是板栗收获的季节，也是食客们品尝美味的好时光。
三、怀安豆腐皮
怀安豆腐皮以其薄如蝉翼、口感细腻而著称。选用优质黄豆制作，经过多道工序精心制作而成，每一片豆腐皮都凝聚了匠人的心血。无论是凉拌、煎炸还是炖煮，怀安豆腐皮都能展现出其独特的美味。
四、宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄以其果穗紧凑、果皮薄、果肉柔软多汁、含糖量高而享誉国内外。每当夏末秋初，葡萄成熟之际，一颗颗晶莹剔透的葡萄挂满枝头，令人垂涎欲滴。
五、崇礼蚕豆

崇礼蚕豆以其粒大、饱满、口感细腻而备受推崇。这里的蚕豆种植在海拔较高的山区，光照充足，昼夜温差大，为蚕豆的生长提供了得天独厚的条件。崇礼蚕豆不仅可以作为食材烹饪各种美食，还可以加工成多种蚕豆制品，如蚕豆酱、蚕豆粉丝等。
六、阳原黄糕
阳原黄糕是一种传统的糕点，以黍子面为主料制作而成。黄糕色泽金黄，口感软糯香甜，是下花园区人民喜爱的美食之一。无论是早餐、午餐还是晚餐，阳原黄糕都是一道不可多得的美味佳肴。
七、张北马铃薯
张北马铃薯以其品质优良、口感细腻而著称。这里的马铃薯种植在广阔的坝上草原，土壤肥沃，气候适宜，为马铃薯的生长提供了良好的条件。张北马铃薯不仅营养丰富，而且适合烹饪各种美食，如炖土豆、土豆烧牛肉等。
八、涿鹿核桃
涿鹿核桃以其果大、壳薄、仁饱满而备受青睐。这里的核桃种植历史悠久，品质优良，是下花园区的一张特色名片。涿鹿核桃不仅可以直接食用，还可以加工成多种核桃制品，如核桃油、核桃粉等。
九、蔚县小米
蔚县小米以其粒小、色黄、口感香糯而著称。这里的小米种植在优质的土地上，经过精心的种植和加工，每一粒小米都充满了自然的香气和营养。蔚县小米不仅可以熬制成香浓的小米粥，还可以用来制作糕点、酿酒等。
十、桥西杏扁
桥西杏扁以其果实饱满、口感酸甜适中而备受喜爱。这里的杏扁种植在肥沃的土地上，经过精心的管理和采摘，每一颗杏扁都保持着最佳的品质。桥西杏扁不仅可以直接食用，还可以加工成杏扁干、杏扁酱等美味佳品。
下花园区的十大特产各有特色，无论是口感还是营养价值都堪称一流。走进下花园区，不妨品尝一番这些美味的特产，感受这片土地的独特魅力！